Oferecemos soluções para as empresas de alimentação fora do lar (AFL) desde o planejamento físico-funcional, com arquitetura de interiores, orientação de toda a logística de produção bem como na implementação da qualidade no atendimento.
Nossos serviços situam-se desde o planejamento inicial de restaurantes e cozinhas (projeto arquitetônico e operacional), gestão da qualidade e segurança alimentar, gestão de custos e estoques, treinamento e capacitação das equipes de cozinha e salão, desenvolvimento de estratégias de marketing e vendas, criação e elaboração de cardápios, até a gestão de projetos em alimentação.

Apoio Técnico - Consultoria - Engenharia de Cardápio - Fortaleza/CE

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