• Assinatura de Responsabilidade técnica; • Diagnóstico operacional e higiênico-sanitário; • Confecção e Implantação do Manual de Boas Práticas; • Confecção e Implantação dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP´s); • Desenvolvimento de produtos para indústria de alimentos; • Análise de projetos, fluxograma para cozinhas, restaurantes e indústrias de alimentos, dimensionamento de equipamentos e mão de Obra; • Ficha técnica de produtos e/ou preparações - Ferramenta que viabiliza padronização e controle de processos; • Desenvolvimento de embalagens e rotulagem de produtos; • Desenvolvimento e credenciamento de fornecedores de matéria prima;

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