Dedicatto Consultoria em Bares e Restaurantes
Site: http://dedicattoconsultoria.com.br/#services
Elaboração de Cardápio
Desenvolvimento de fornecedores
Orientação de insumos e fornecedores
Elaboração de fichas técnicas e custos
Desenvolvimento de checklist
operacional
Fluxo de processos produtivos
Controle de produtos (sobras, perdas,
reaproveitamento...)
Orientação na montagem de cozinha,
equipamentos e utensílios)
Dedicatto - Consultoria - Bares e Restaurantes - Rio de Janeiro/RJ
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Rio de Janeiro/RJ
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