Consultoria Food Service
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Administrar um restaurante certamente não é tarefa fácil! A atividade envolve uma série de rotinas e deveres que vão desde o recebimento de mercadorias até os cuidados com a montagem das mesas no salão. Dessa maneira, é comum que você acabe se esquecendo de alguns processos.
Para ajudá-lo em sua gestão, mantendo sempre o padrão de qualidade do estabelecimento, o checklist para restaurante pode ser a ferramenta ideal. De modo geral, o checklist é uma lista composta pelos itens necessários para a conclusão de uma atividade. Cada vez que um deles é resolvido, basta fazer uma marcação e partir para o próximo. Esse método ajuda na organização, minimiza falhas por esquecimentos e padroniza procedimentos.
Food Service - Consultoria - Desenvolvimento de checklist operacional - Rio de Janeiro/RJ
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