A FSSC 22000 é um modelo de certificação baseado na integração dos sistemas de gestão de segurança de alimentos ISO 22000 e da especificação ISO/TS 22002-1. Esse modelo é apoiado pela CIAA (Confederation of the Food and Drink Industries of the European Union) e sua implementação é aprovada pela GFSI (Global Food Safety Iniciative). Enquanto a ISO 22000 é uma ferramenta de gestão de negócios voltada para controlar e reduzir perigos e riscos da segurança de alimentos e para assegurar a conformidade do produto, a ISO/TS 22002-1 é mais focada para atender exigências específicas dos chamados PPR´s (Pré requisite Programs), voltados ao controle dos riscos de segurança dos alimentos dentro dos processos de manufatura. A FSSC 22000, união dos dois programas, foi desenvolvida para os fabricantes de alimento que fornecem ou planejam fornecer seus produtos para os principais varejistas de alimentos ou grandes empresas do setor. As empresas já certificadas conforme a ISO 22000 precisarão somente uma revisão adicional para adequar-se ao PAS 220, e assim obter a certificação FSSC 22000. Programas como implementados como BPF ou HACCP também podem ser utilizados como base para o desenvolvimento dos elementos combinados da ISO 22000 e do PAS 220.

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